首先，要看海参的外观，一般好的海参皮质清晰，颜色自然，不是通体的黑色，当然也不是通体都是白色的粉末，另外肉刺以及腹部的管足一般都比较完整；其次，要看海参的发泡效果...

海参性温，适合四季进补。辽宁中医药大学附属医院药剂科主管药师曾说过，海参是一种少有的富含优质高蛋白、低糖、零胆固醇的天然滋补食品。海参从中医理论上讲属温性，适合四...

海参可以提高人体免疫力 海参自古以来就被奉为滋补佳品海八珍之一，多项研究结果表明，其所含营养丰富且均衡合理，主要包括海参蛋白质,海参皂甙，海参脂类，酸性粘多糖等活性...

普通老百姓日常吃海参是为了补身体而不是追求什么无上的美味，所以最自然的吃法也就最能够保存海参的营养。海参最营养的吃法，一般是既可以直接食用又可以熬粥。 直接食用的话...

从西医角度讲，宫品海参能有众多功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现，这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，...